未分類 ついに「筋トレ苗」が田んぼへ！本番の田植え、完了です。
こんにちは、山岡農場の山岡です。4月8日に種をまいたコシヒカリの苗たちが、いよいよ今日、田んぼへとデビューしました！💪 たくましく育った「成苗」たち最初はひょろひょろしていた苗も、路地プールの厳しい寒暖差に当たり、ローラーで踏まれる「筋トレ...
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未分類 未分類 あえて「練らない」。苗の足元を一番に考える「1回きりの代掻き」
こんにちは、山岡農場の山岡です。後半の田植えに向けて、大切な準備「代掻き（しろかき）」を行いました。 普通、代掻きといえば、前年のワラや株を土の中にしっかり練り込んで、トロトロの平らな泥にするのが一般的です。でも、今の私は「ハロー（土をかき...
未分類 あえて「スカスカ」に植える。山岡農場の贅沢な田植え
こんにちは、山岡農場の山岡です。本日、一回目の田植えを無事に終えました！ 私が選んだのは、「坪28株」という、かなり広々とした植え方です。設定の変更: 機械の設定を「70株（密植設定）」に変更。爪の調整: 通常1回転で2回植える爪のうち、1...
未分類 田んぼが「鏡」になる日。代掻き（しろかき）スタート！
こんにちは、山岡農場の山岡です。いよいよ、一年で一番忙しく、そして一番美しい作業「代掻き（しろかき）」が始まりました！「しろかき」って、あまり聞き慣れない言葉ですよね。 簡単に言うと、田んぼに水を張って、土を細かく砕いて、平らなかゆ状に練り...
未分類 苗にも「筋トレ」！？スパルタ教育、始まりました。
こんにちは、山岡農場の山岡です。今日は、路地プールで育てているコシヒカリの苗たちに、ちょっと変わった手入れをしました。 その名も、「ローラーがけ」です！「せっかく伸びてきた苗を、ローラーで踏んづけちゃうの！？」 と驚かれるかもしれません。私...
未分類 命の誕生！コシヒカリの「寝かしつけ」
こんにちは、山岡農場の山岡です。今日は、今年のコシヒカリの種まき（播種）の最終日でした。 同級生の農家で60枚の苗箱に種をまき、ようやくすべてが完了しました。今は、苗箱をハウスの中に並べて、芽が出るのをじっと待つ「出芽（しゅつが）」という大...
未分類 【苗の日光浴】路地プール育苗、太陽の光を全身に浴びて。
皆さん、こんにちは。山岡農場です。 今日は、田植えに向けて準備している苗たちの「日光浴」をしました！魚津の窪田さんから譲り受けた大切な苗家に来て1週間。 今日は朝から天気が良かったので、路地プールに並べた苗の緑化シートを思い切って外しました...
未分類 【土を育てる】自家製ぼかし肥料200kg！秘伝の配合で仕込み完了。
皆さん、こんにちは。山岡農場です。 今日は、1haの田んぼや畑の「命」とも言える、自家製ぼかし肥料の仕込みをしました！3年前まで田んぼに入れるのに1,200kg作っていましたが現在は畑専用です・種菌（バクタモン）：20kg ・カガライト（ゼ...
未分類 【米作り、命の仕込み】種もみの温湯消毒と、午後の製粉作業。
皆さん、こんにちは。山岡農場です。 今日は、今年のお米作りの本当のスタート、「種もみ」の準備をしてきました！午前中は酒井ファームさんにお邪魔して、種もみの「温湯（おんとう）消毒」です。 農薬を使わない私の米作りでは、このお湯での消毒が欠かせ...
未分類 【令和8年度 始動】今年の苗が届きました！窪田さん、ありがとうございます。
皆さん、こんにちは。山岡農場です。 今日は、今年のお米作りの運命を握る「苗（なえ）」の引き取りに行ってきました！今年の田植えは、4月の終わりと5月の初めの2回に分けて行う予定です。 今日はその「前半戦」のための苗を、魚津で「光男の米」を作っ...