本日8月30日、収穫・籾摺りを終えた新米コシヒカリの格付け検査を行っていただきました。
結果は……見事【1等米】の格付けをいただくことができました！
（※まずは第一弾として360kg分を検査していただきました）
検査員の方からも「玄米がとてもきれいです」とお褒めの言葉をいただき、胸がいっぱいです！
今年の夏は35度を超える異例の猛暑、そして収穫直後の線状降水帯と、大自然の試練が次々と襲いかかってきた厳しいシーズンでした。
ですが、春先の坪28株・条抜きから始まり、泥まみれで5〜6回通した除草機、連日の徹底した水管理、そして粘土質の地力を最大限に活かす取り組みを一つひとつ重ねてきた成果が、こうして「1等米」という最高の形で実を結んでくれました。
大自然の猛威を間一髪で乗り越え、検査員の方も太鼓判を押してくださった「美しく美味しい1等米コシヒカリ」。
手塩にかけて育て上げた安心・安全の自然栽培米を、自信を持ってお届けいたします。
皆様のお手元に届くのを、ぜひ楽しみにお待ちください！
コメント